Big Tasty Brasileiro
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Um sanduíche suculento e saboroso, com hambúrguer cremoso de creme de cebola, queijo cheddar derretido e um molho especial. Perfeito para um lanche ou refeição rápida e deliciosa!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 35g de Creme de cebola
- 5 fatias de Queijo cheddar
- 1/2 unidade, cortado em tiras de Alface americano
- 1 xícara de Maionese
- 1/2 unidade, bem picada de Cebola
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- 1/2 xícara de Catchup
- 2 colheres de sopa de Mostarda
- 1 colher de sopa de Azeite
- 5 unidades de Pães de hambúrguer
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída com o creme de cebola e sal a gosto.
- 2
Modele os hambúrgueres, deixando-os um pouco mais largos do que o pão, pois eles irão encolher durante o cozimento.
- 3
Em outra tigela, prepare o molho misturando a cebola picada, a maionese, o orégano, a mostarda, a pimenta-do-reino e o catchup.
- 4
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- 5
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao seu gosto.
- 6
Durante os últimos 2 minutos de cada lado, adicione uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer para derreter levemente.
- 7
Corte os pães ao meio.
- 8
Monte os sanduíches: coloque um hambúrguer em cada metade inferior do pão, adicione as tiras de alface e, por último, uma porção generosa do molho.
- 9
Cubra com a metade superior do pão e sirva imediatamente.