Big Kahuna Burger
Um hambúrguer suculento e saboroso, com bacon crocante, queijo prato derretido e uma combinação perfeita de picles e cebola. Uma explosão de sabores em cada mordida!
Ingredientes
- 4 unidades de Pão de hambúrguer
- 500 gramas de Carne moída
- 4 fatias de Queijo prato
- 2 fatias de Bacon
- 60 gramas de Cebola
- 60 gramas de Picles
- 60 gramas de Tomate
- 4 colheres (sobremesa) de Maionese
- 1 pitada de Sal
- 1 pitada de Pimenta-do-reino branca
- 1 pitada de Pimenta caiena
Modo de Preparo
- 1
Modele 4 hambúrgueres de 125 gramas cada e reserve.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes, virando-as dos dois lados. Retire e reserve sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura.
- 3
Na mesma frigideira, adicione os hambúrgueres. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca.
- 4
Doure os hambúrgueres de ambos os lados, cerca de 2 minutos em cada lado.
- 5
Sobre cada hambúrguer, coloque duas fatias de queijo prato e adicione uma pitada de pimenta caiena. Tampe a frigideira para o queijo derreter. Retire do fogo.
- 6
Corte os pães de hambúrguer ao meio e leve-os à frigideira para tostar levemente.
- 7
Pique finamente os picles e a cebola. Misture-os.
- 8
Em cada metade inferior do pão, coloque o hambúrguer com o queijo, a mistura de picles e cebola e uma fatia de tomate.
- 9
Finalize com uma colher de sopa de maionese e as fatias de bacon.
- 10
Sirva imediatamente.