Bife ao molho de maionese com manjericão
Bife ao molho cremoso de maionese e manjericão: super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço leve e revitalizante.
Ingredientes
- 600 gramas de bife de sua preferência
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de manjericão fresco
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e no ponto desejado.
- 3
Enquanto os bifes estão grelhando, prepare o molho: em um liquidificador, adicione a maionese, o manjericão fresco e o alho picado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4
Assim que os bifes estiverem prontos, retire-os da frigideira e coloque em um prato.
- 5
Despeje o molho de maionese com manjericão sobre os bifes e sirva imediatamente, acompanhando com arroz e uma salada fresca.