Bife Acebolado com Queijo e Presunto
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Um clássico bife acebolado, coberto com queijo e presunto derretidos, criando uma combinação saborosa e suculenta. Perfeito para um jantar rápido e delicioso. Sirva com pão para aproveitar o delicioso molho.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 250g) de Bife de contrafilé
- 1 unidade média, fatiada de Cebola
- 1 unidade média, fatiado de Tomate
- 4 fatias de Presunto
- 4 fatias de Queijo prato
- a gosto de Sal
- a gosto de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Tempere o bife com sal a gosto.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o bife dos dois lados. Se preferir, utilize uma chapa para um resultado mais uniforme.
- 3
Adicione a cebola fatiada à frigideira e refogue até amolecer levemente.
- 4
Disponha as fatias de tomate sobre o bife.
- 5
Cubra o bife com as fatias de presunto e queijo prato.
- 6
Abaixe o fogo e tampe a frigideira, deixando o queijo derreter e o presunto aquecer.
- 7
Sirva imediatamente, acompanhado de pão para aproveitar o molho que se forma na frigideira.