Bife Acebolado com Molho de Maionese e Queijo Feta

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal.

2. 2

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande.

3. 3

   Frite os bifes por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar dos dois lados. Retire e reserve em local aquecido.

4. 4

   Na mesma frigideira, em fogo baixo, adicione a cebola e cozinhe até murchar.

5. 5

   Adicione metade da água e mexa para soltar os resíduos da carne.

6. 6

   Incorpore a maionese e o restante da água, misturando até obter um molho homogêneo.

7. 7

   Adicione os tomates, o queijo feta e as azeitonas pretas ao molho.

8. 8

   Polvilhe o cheiro-verde picado e misture delicadamente.

9. 9

   Sirva o molho sobre os bifes.