Bife Acebolado com Maionese
Um clássico bife acebolado, elevado com um toque cremoso de maionese. Carne macia e saborosa, coberta por um molho delicioso de cebola caramelizada. Prato perfeito para um jantar rápido e saboroso!
Ingredientes
- 500g (em bifes) de Contrafilé
- 4 dentes (picados) de Alho
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 unidade grande (em rodelas) de Cebola
- 3 colheres de sopa de Maionese
- 2 colheres de sopa de Água
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere os bifes de contrafilé com o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal.
- 2
Em uma frigideira, doure os bifes em fogo médio, sem deixar o óleo queimar. Reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e deixe dourar levemente.
- 4
Adicione a água e a maionese à cebola, mexendo até formar um creme homogêneo.
- 5
Disponha os bifes em um prato e espalhe o creme de cebola e maionese sobre eles.
- 6
Sirva imediatamente.