Bife à Parmegiana Fácil
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Um bife à parmegiana prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O filé mignon suculento, coberto com queijo derretido e um toque de creme de leite, é uma combinação irresistível.
Ingredientes
- 500g de Filé mignon
- a gosto de Tempero pronto (alho e sal)
- 1/2 lata de Creme de leite
- 500g de Queijo mussarela
- 500g de Presunto
- a gosto de Orégano
- 1 colher de sopa de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés com o tempero pronto (alho e sal) e reserve por 10 minutos.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 3
Frite os bifes até dourar de ambos os lados.
- 4
Adicione o creme de leite sem soro sobre os bifes ainda na frigideira.
- 5
Cubra cada bife com uma fatia de presunto e, em seguida, com uma fatia de queijo mussarela.
- 6
Polvilhe orégano sobre o queijo.
- 7
Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter completamente.
- 8
Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e salada verde.