Bife à Parmegiana Assado
Delicioso e suculento, o Bife à Parmegiana Assado é uma combinação perfeita de carne macia, queijo derretido e molho de tomate, ideal para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Tempere os bifes com o alho amassado a gosto.
- 3
Passe cada bife na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e, novamente, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- 4
Disponha os bifes em uma fôrma refratária forrada com papel alumínio.
- 5
Leve os bifes ao forno por 20 minutos.
- 6
Após esse tempo, vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
- 7
Retire os bifes do forno e cubra-os com o molho de tomate, seguido pelas fatias de presunto e mussarela.
- 8
Aumente a temperatura do forno e retorne os bifes até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- 9
Sirva quente, acompanhado de arroz.