Bicho de Pé de Morango
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Deliciosos docinhos brasileiros, irresistíveis bolinhas de leite condensado com gelatina que derretem na boca. Uma receita fácil e perfeita para qualquer ocasião! Experimente!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher de sopa de Margarina sem sal
- 1 caixinha (12g) de Gelatina em pó sabor morango
- o quanto baste, para enrolar de Açúcar refinado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a margarina.
- 2
Mexa em fogo baixo, sem parar, até a mistura começar a ferver.
- 3
Assim que ferver, adicione o pó da gelatina e misture bem.
- 4
Continue mexendo em fogo baixo até o doce desgrudar do fundo da panela, formando uma massa homogênea.
- 5
Despeje a massa em um prato untado com um pouco de margarina e deixe esfriar completamente.
- 6
Com as mãos untadas com um pouco de margarina, faça bolinhas pequenas.
- 7
Passe as bolinhas no açúcar refinado peneirado para que fiquem totalmente cobertas.
- 8
Sirva em forminhas de papel ou em uma travessa.