Berinjela Crocante na Airfryer

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as berinjelas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

2. 2

   Em uma tigela, bata o ovo e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó.

3. 3

   Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e os temperos a gosto.

4. 4

   Passe cada rodela de berinjela na mistura de ovo e, em seguida, empane com a mistura de farinha de rosca.

5. 5

   Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.

6. 6

   Coloque as berinjelas empanadas na cesta da Airfryer, regue com azeite de oliva e programe para 15 minutos.

7. 7

   Após 7 minutos, abra a Airfryer e vire as berinjelas para que fiquem crocantes dos dois lados.

8. 8

   Quando douradas, retire e sirva imediatamente, acompanhadas do seu molho favorito.