Beliscões de Goiabada
Deliciosos biscoitinhos amanteigados com um toque especial de goiabada. Perfeitos para o café da tarde ou um lanche saboroso. Uma receita simples e fácil de fazer, que agrada a todos!
Ingredientes
- 700g de Farinha de trigo
- 250g de Gordura vegetal (manteiga ou margarina)
- 250ml de Leite morno
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 200g de Goiabada em cubinhos
- 50g de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 2
Adicione a gordura vegetal e o leite morno aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que se desfaça facilmente (massa areada).
- 3
Abra a massa com um rolo, deixando-a bem fina.
- 4
Utilizando um copo ou cortador de biscoitos, corte a massa em círculos.
- 5
Coloque um pequeno cubo de goiabada no centro de cada círculo, tomando cuidado para não colocar muito para que não vaze durante o cozimento.
- 6
Enrole as pontas da massa sobre a goiabada, formando um biscoito.
- 7
Unte uma forma com manteiga ou margarina e asse os beliscões em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar completamente e polvilhe com o açúcar.
- 9
Sirva os beliscões de goiabada.