Beliscão
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Beliscão: a receita perfeita para um lanche nutritivo e gostoso! Cheio de energia, esse biscoito caseiro com goiabada é ideal para te energizar após o treino.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 200 gramas de goiabada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até formar uma farofa.
- 4
Incorpore os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Modele pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente.
- 6
Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada bolinha e feche formando um 'beliscão'.
- 7
Disponha os beliscões em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles.
- 8
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.