Beirute Caprese
Um beirute sofisticado e saboroso, com ricota cremosa, hortelã fresca e queijos especiais. Perfeito para um lanche rápido e elegante. Experimente!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Ricota
- 8 folhas de Hortelã fresca
- 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres (sopa) de Maionese
- 1 unidade de Pão sírio
- 4 folhas de Alface americana
- 1 unidade, fatiado de Tomate
- 4 fatias de Presunto cru
- 2 fatias de Queijo Emmental
- 2 fatias de Queijo Gruyère
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata a ricota, a hortelã, o azeite, a maionese e o sal até obter um creme homogêneo.
- 2
Corte o pão sírio ao meio horizontalmente.
- 3
Espalhe metade do creme de ricota em uma das metades do pão.
- 4
Monte as camadas: alface, tomate, presunto cru, queijo Emmental e queijo Gruyère.
- 5
Cubra com o restante do creme de ricota.
- 6
Feche o sanduíche e sirva em seguida.