Beijinhos e Olhos de Sogra com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, misture o leite condensado, as gemas, o coco ralado e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

3. 3

   Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Divida a massa ao meio.

5. 5

   Com uma porção da massa, faça os beijinhos: enrole pequenas porções e coloque-as em forminhas de papel. Decore cada beijinho com um cravo-da-índia no centro.

6. 6

   Com a outra porção da massa, faça os olhos de sogra: abra cada ameixa seca e recheie com uma porção da massa. Coloque os olhos de sogra em forminhas de papel.