Beijinhos de Leite Condensado e Coco
Deliciosos beijinhos, macios e saborosos, feitos com leite condensado, coco ralado e leite em pó. Uma receita fácil e perfeita para festas e ocasiões especiais. Ideal para quem ama um docinho brasileiro.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 xícara (120g) de Leite em pó
- 100g de Coco ralado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- a gosto, para decorar de Cravos-da-índia
- 20 unidades de Forminhas de papel para doces
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver e engrossar levemente (cerca de 5 a 7 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o leite em pó aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
- 4
Unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole a massa em pequenas bolinhas.
- 5
Passe as bolinhas no coco ralado restante e coloque-as nas forminhas de papel.
- 6
Decore com cravos-da-índia, se desejar.
- 7
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir para firmar.