Beijinhos de Coco
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Deliciosos beijinhos de coco, macios e saborosos, cobertos com açúcar cristal e cravo-da-índia. Uma receita tradicional brasileira, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o açúcar, o coco hidratado, o leite, as gemas e a farinha de trigo.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Após esfriar, com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa.
- 5
Passe as bolinhas no açúcar cristal.
- 6
Decore cada beijinho com um ou dois cravos-da-índia.
- 7
Sirva em forminhas de papel ou em uma travessa.