Beijinhos Cremosos de Milho Verde
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Deliciosos beijinhos de milho verde, com textura cremosa e sabor suave. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Ideal para quem busca um doce brasileiro com toque especial.
Ingredientes
- 1 copo (200ml) de Água
- 8 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado
- 6 colheres (sopa) de Adoçante culinário
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de Margarina light
- 200 gramas de Milho verde em conserva
- 1 xícara (chá) de Água
- 1 colher (sopa) de Coco ralado
- 1 xícara (chá) de Leite desnatado
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, dissolva o leite em pó desnatado em 1/2 xícara (chá) de água morna.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite dissolvido com o adoçante, a essência de baunilha e a margarina por 5 minutos.
- 3
Reserve a mistura em uma panela.
- 4
No liquidificador, bata o milho verde, 1 xícara (chá) de água e o leite desnatado. Em seguida, passe a mistura por uma peneira para retirar os resíduos.
- 5
Adicione a mistura de milho à panela com o creme de leite em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 6
Quando a mistura estiver desgrudando do fundo da panela, adicione o coco ralado e misture bem.
- 7
Retire do fogo e transfira a massa para um prato para esfriar.
- 8
Após esfriar, enrole a massa em pequenas bolinhas e polvilhe com canela em pó.
- 9
Sirva os beijinhos em forminhas de papel.