Beijinho de Microondas
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Uma versão prática e deliciosa do clássico beijinho, perfeita para uma sobremesa rápida e fácil. Leve, cremoso e com o sabor inconfundível do coco, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher de sopa de Margarina ou manteiga
- 1/2 xícara (60g) de Coco ralado
- Para enfeitar de Cravo da Índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela alta, misture o leite condensado e a margarina.
- 2
Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
- 3
Retire do microondas e misture bem com uma colher.
- 4
Volte ao microondas por mais 2 minutos em potência alta.
- 5
Misture novamente.
- 6
Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- 7
Leve ao microondas por mais 2 minutos em potência alta.
- 8
Unte um prato com um pouco de margarina.
- 9
Despeje a mistura sobre o prato untado.
- 10
Espere esfriar completamente.
- 11
Com as mãos untadas com margarina, enrole pequenas porções da mistura, formando bolinhas.
- 12
Coloque os beijinhos em forminhas de doce e decore com um cravo da índia em cada um.