Deliciosos beijinhos de coco, macios e saborosos, perfeitos para festas e momentos especiais. Uma receita fácil e que agrada a todos. Clássico da culinária brasileira, feito com ingredientes simples.
Em uma panela, misture a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o leite condensado começar a engrossar e ficar cremoso (cerca de 8 a 10 minutos).
Retire do fogo e adicione o coco ralado, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em um prato ou tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos, ou até firmar.
Após firmar, faça bolinhas com a massa e as coloque em forminhas de papel.
Sirva em seguida ou guarde na geladeira.