Beijinho de Coco Tradicional
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Deliciosos beijinhos de coco, macios e saborosos, feitos com ingredientes simples e um toque especial de carinho. Uma receita clássica brasileira, perfeita para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 1 lata (400g) de Leite em pó
- 1 lata (aproximadamente 400g) de Açúcar refinado
- 2 latas (aproximadamente 400ml cada) de Leite de coco
- 1 pacote (100g) de Coco ralado
- 20 unidades (para enfeitar) de Cravos da índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite em pó, o açúcar refinado e o coco ralado.
- 2
Adicione uma lata de leite de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Vá adicionando a segunda lata de leite de coco aos poucos, misturando sempre, até que a massa fique com a consistência ideal para enrolar (se necessário, use apenas metade da segunda lata).
- 4
Com as mãos untadas com um pouco de leite de coco, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 5
Enfeite cada beijinho com um cravo da índia.
- 6
Passe os beijinhos em açúcar refinado e coloque-os em forminhas de papel.