Beijinho de Coco Cremoso com Baunilha
Deliciosos beijinhos de coco, cremosos e com um toque de baunilha. Uma receita fácil e rápida para adoçar o seu dia! Perfeitos para festas ou para um lanche especial.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 pacote (100g) de Coco ralado
- 1 colher (café) de Essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o coco ralado, a essência de baunilha e a manteiga.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau. É importante mexer constantemente para evitar que o doce queime.
- 3
Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
- 4
Assim que o doce estiver no ponto, retire-o do fogo e deixe esfriar completamente.
- 5
Após esfriar, você pode saborear o beijinho de coco diretamente da panela, com uma colher, ou então, moldar pequenas bolinhas e passar no açúcar cristal ou em coco ralado seco para finalizar.