Bauruzinhos de Pizza
Deliciosos bauruzinhos com sabor irresistível de pizza! Massa fofinha e recheio saboroso de presunto, queijo e tomate. Uma receita prática e perfeita para um lanche ou jantar.
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 50g de Fermento biológico fresco
- 100g de Açúcar
- 100g de Margarina
- 2 unidades de Ovos
- 1 pitada de Sal
- 250ml de Água
- 20 fatias de Queijo Prato
- 20 fatias de Presunto magro
- 4 unidades de Tomates
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture 50g de farinha de trigo, o fermento biológico e um pouco de água morna para criar uma esponja. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Adicione o açúcar, a margarina, os ovos, o sal e o restante da farinha à esponja. Amasse bem até obter uma massa macia e homogênea.
- 3
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos em local arejado.
- 4
Após o descanso, divida a massa em porções iguais e abra cada uma com as mãos, formando discos.
- 5
Recheie cada disco com fatias de presunto, queijo prato, rodelas de tomate e orégano. Se necessário, adicione uma pitada de sal.
- 6
Feche os bauruzinhos, modelando-os como quiser.
- 7
Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou margarina e coloque os bauruzinhos.
- 8
Pincele os bauruzinhos com os ovos batidos e polvilhe queijo ralado por cima.
- 9
Deixe descansar por mais 10 minutos.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.