Bauru Delicioso
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Um clássico bauru, macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um jantar leve. A combinação de presunto e mussarela derretida com um toque de azeitona é irresistível. Experimente!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (250ml) de Leite
- 1/2 xícara (125ml) de Óleo
- 4 colheres de sopa de Queijo ralado
- 8 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- 150g de Presunto
- 150g de Mussarela
- 2 unidades, em rodelas de Tomate
- a gosto, picadas de Azeitonas verdes
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma assadeira média e reserve.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje metade da massa na assadeira preparada.
- 5
Distribua o presunto, a mussarela, as rodelas de tomate e as azeitonas picadas sobre a massa.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Regue com um fio de azeite.
- 8
Polvilhe orégano a gosto.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.