Bauru de Forno
Um delicioso Bauru de forno, com massa fofinha e recheio saboroso de presunto, mussarela e tomate. Perfeito para um lanche da tarde ou jantar leve e prático. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 50 gramas de Fermento biológico fresco
- 2 xícaras (chá) de Leite
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 pacote de Queijo ralado
- 2 unidades de Ovos
- 250 gramas de Mussarela
- 250 gramas de Presunto magro
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 2 unidades de Tomates
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 2
Unte uma forma de tamanho médio com óleo e farinha.
- 3
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 4
Distribua o presunto, a mussarela e os tomates fatiados sobre a massa.
- 5
Regue com azeite e polvilhe o orégano.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja derretido.
- 8
Retire do forno, pincele a superfície com gema de ovo e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.