Bauru de Forno
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Um delicioso Bauru de forno, com massa fofinha e um recheio saboroso de presunto, mussarela e tomate. Uma receita prática e perfeita para um lanche ou jantar especial.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 12 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 unidades de Ovos
- a gosto de Mussarela
- a gosto de Presunto magro
- 2 unidades de Tomates
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 250°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma refratária média com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Recheie com mussarela, presunto e rodelas de tomate, temperando com orégano a gosto.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo. Verifique o ponto com um palito, que deve sair limpo.
- 8
Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.