Bauru de Forno
Uma versão deliciosa e prática do clássico sanduíche bauru, agora assado no forno. Queijo derretido, presunto saboroso e tomate suculento em uma massa fofinha. Perfeito para um lanche ou jantar leve!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (250ml) de Leite
- 1/2 xícara (125ml) de Óleo
- 4 colheres de sopa de Queijo ralado
- 8 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de Fermento em pó
- 150g de Presunto
- 150g de Mussarela
- 2 unidades de Tomates
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte um refratário médio com margarina.
- 4
Despeje metade da massa no refratário untado.
- 5
Sobre a massa, distribua o presunto, a mussarela fatiada e os tomates em rodelas.
- 6
Salpique orégano a gosto.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.