Batida Cremosa de Jabuticaba
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Uma batida deliciosa e refrescante, perfeita para um dia quente. O sabor intenso da jabuticaba combinado com o toque suave do leite condensado e a vodka criam uma experiência única.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as jabuticabas e amasse-as levemente com as mãos para facilitar a extração do suco.
- 2
Em uma panela, coloque as jabuticabas amassadas e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 20 minutos.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Passe o caldo de jabuticaba por uma peneira fina para remover as cascas e sementes.
- 5
No liquidificador, bata o suco de jabuticaba, o leite condensado, a vodka e o gelo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 6
Sirva imediatamente em copos com gelo.
