Batatonese
A Batatonese é uma deliciosa e cremosa mistura de batata com maionese, perfeita para acompanhar petiscos e lanches. Simples de fazer, ela traz um sabor único que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes
- 500 gramas de batata inglesa
- 1 xícara de maionese
- 1/2 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos.
- 2
Coza as batatas em água com sal até ficarem macias, cerca de 15 minutos.
- 3
Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco.
- 4
Em uma tigela, misture as batatas cozidas, a maionese, a cebola picada e a salsinha.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até ficar homogêneo.
- 6
Sirva a Batatonese gelada ou em temperatura ambiente como acompanhamento de petiscos.