Batatinhas Assadas com Orégano
Batatinhas assadas na brasa, com um toque de orégano e azeite. Uma delícia crocante por fora e macia por dentro, perfeita como aperitivo ou acompanhamento.
Ingredientes
- 4 unidades de Batatas inglesas médias
- 1 colher de sopa de Orégano seco
- a gosto de Sal
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as batatas com uma escova, removendo qualquer resíduo de terra.
- 2
Corte as batatas em rodelas grossas, com casca.
- 3
Em uma vasilha, coloque as batatas, o orégano, o sal e o azeite.
- 4
Misture bem, garantindo que as batatas estejam temperadas uniformemente.
- 5
Deixe descansar por 5 minutos para que os temperos penetrem.
- 6
Aqueça uma churrasqueira (ou forno a 200°C).
- 7
Distribua as batatas na churrasqueira, deixando espaço entre elas para que assen uniformemente.
- 8
Tampe a churrasqueira e deixe assar, virando as batatas na metade do tempo, para que dourem por igual.
- 9
As batatas estarão prontas quando estiverem macias e levemente douradas.
- 10
Sirva imediatamente como aperitivo ou acompanhamento de carnes e saladas.