Batatinha Frita Crocante
Delicie-se com estas batatinhas fritas crocantes, perfeitas como aperitivo ou acompanhamento. Com temperos que realçam o sabor, são irresistíveis e fáceis de preparar.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- a gosto de sal
- a gosto de orégano
- a gosto de temperos diversos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- suficiente para fritar de óleo
Modo de Preparo
- 1
Descasque e lave bem as batatas.
- 2
Corte as batatas em cubos pequenos.
- 3
Tempere os cubos de batata com sal, orégano e os temperos de sua preferência.
- 4
Passe as batatas temperadas na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem envolvidas.
- 5
Retire o excesso de farinha.
- 6
Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar bem quente.
- 7
Frite as batatas em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 5 a 7 minutos.
- 8
Retire as batatas fritas e coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- 9
Sirva imediatamente e aproveite!