Batatas na Manteiga com Orégano

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em quatro partes (ou em pedaços menores, se forem muito grandes).

2. 2

   Em uma panela, coloque as batatas e água suficiente para cobri-las. Adicione o caldo de carne.

3. 3

   Leve ao fogo alto e cozinhe por 10 minutos.

4. 4

   Após 10 minutos, espete uma batata com um garfo para verificar o cozimento. As batatas devem estar macias, mas não desmanchando.

5. 5

   Escorra as batatas e reserve.

6. 6

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

7. 7

   Adicione as batatas cozidas à manteiga derretida.

8. 8

   Tempere com sal e orégano a gosto.

9. 9

   Misture delicadamente e sirva imediatamente.