Batatas Gratinadas ao Forno com Bacon e Muçarela
Uma receita simples e deliciosa de batatas gratinadas, com o sabor defumado do bacon e o cremosidade da muçarela. Ideal para um acompanhamento prático e saboroso ou um jantar leve.
Ingredientes
- 4 unidades de Batatas grandes
- 200g de Muçarela ralada
- 200g de Bacon fatiado
- a gosto de Sal
- a gosto de Orégano
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e fure-as com um garfo em vários pontos. (Você pode descascá-las, se preferir).
- 3
Asse as batatas no micro-ondas por 10 minutos, virando-as na metade do tempo.
- 4
Retire as batatas do micro-ondas e deixe esfriar um pouco.
- 5
Corte as batatas em fatias finas, sem separá-las completamente.
- 6
Insira uma fatia de bacon entre cada fatia de batata.
- 7
Tempere com sal, orégano e azeite a gosto.
- 8
Cubra com a muçarela ralada.
- 9
Asse no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, ou até que a muçarela esteja gratinada e o bacon esteja crocante.