Batatas Crocantes com Nozes e Queijo
Batatas crocantes e saborosas, gratinadas com uma mistura irresistível de nozes, salsão, cebola e queijo prato. Uma entrada perfeita para surpreender seus convidados!
Ingredientes
- 4 unidades médias de Batatas
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) de Nozes picadas
- 1 xícara (chá) de Salsão picado
- 2 colheres (sopa) de Mistura para sopa de cebola
- 2 colheres (sopa) de Salsinha picada
- 5 colheres (sopa) de Queijo Prato ralado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno de microondas.
- 2
Descasque as batatas e corte-as em palitos grossos e uniformes.
- 3
Em um refratário, misture as batatas com a margarina derretida e o sal.
- 4
Cubra o refratário com filme plástico próprio para microondas e leve ao microondas por 6 minutos em potência alta.
- 5
Retire do microondas, misture bem as batatas e volte ao microondas por mais 6 minutos em potência alta.
- 6
Em uma tigela pequena, misture as nozes picadas, o salsão picado, a mistura para sopa de cebola e a salsinha picada.
- 7
Espalhe a mistura de nozes sobre as batatas cozidas.
- 8
Polvilhe o queijo prato ralado por cima.
- 9
Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 10
Sirva imediatamente.