Batatas Assadas com Requeijão e Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave bem as batatas e embrulhe-as individualmente em papel alumínio.

3. 3

   Asse as batatas no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam macias ao furar com um garfo.

4. 4

   Enquanto as batatas assam, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve.

5. 5

   Retire as batatas do forno e faça um corte longitudinal em cada uma, sem separá-las completamente.

6. 6

   Em cada batata, coloque uma colher (chá) de manteiga, uma porção generosa de requeijão e polvilhe com o bacon frito.

7. 7

   Sirva imediatamente. Se necessário, volte ao forno por alguns minutos para aquecer.