Batatas Assadas com Requeijão e Bacon
Batatas assadas perfeitas, com um cremoso requeijão e o toque crocante do bacon. Uma combinação irresistível de sabores que agrada a todos! Ideal para um jantar aconchegante ou um almoço especial.
Ingredientes
- 4 unidades de Batatas médias
- 4 colheres (chá) de Manteiga
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 250 gramas de Bacon em cubos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e embrulhe-as individualmente em papel alumínio.
- 3
Asse as batatas no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam macias ao furar com um garfo.
- 4
Enquanto as batatas assam, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve.
- 5
Retire as batatas do forno e faça um corte longitudinal em cada uma, sem separá-las completamente.
- 6
Em cada batata, coloque uma colher (chá) de manteiga, uma porção generosa de requeijão e polvilhe com o bacon frito.
- 7
Sirva imediatamente. Se necessário, volte ao forno por alguns minutos para aquecer.