Batatas Assadas com Ervas
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Batatas assadas ao forno, macias por dentro e levemente crocantes por fora. Temperadas com ervas frescas e um toque de queijo, um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Ingredientes
- 4 unidades de Batatas médias
- 4 colheres de sopa de Margarina ou azeite
- 1 colher de chá de Orégano
- 1 colher de chá de Tomilho
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colheres de sopa de Salsa picada
- a gosto (opcional) de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e corte-as em fatias grossas, sem cortar completamente até o final, para que elas fiquem unidas na base.
- 3
Em uma tigela pequena, misture a margarina (ou azeite), o orégano, o tomilho, a pimenta-do-reino e a salsa. Misture bem para formar uma pasta.
- 4
Com uma colher ou pincel, espalhe a pasta de ervas generosamente entre as fatias das batatas.
- 5
Polvilhe o queijo ralado por cima das batatas (opcional).
- 6
Asse as batatas no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam macias e levemente douradas. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das batatas e do forno utilizado.
- 7
Retire do forno e sirva imediatamente.