Batatas Assadas ao Alecrim
Batatas assadas com um toque de alecrim e manteiga, uma receita simples e saborosa, perfeita para um acompanhamento ou até mesmo um prato principal leve e delicioso. Ideal para um jantar aconchegante.
Ingredientes
- 4 unidades de Batatas grandes
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 2 ramos de Alecrim fresco
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 225°C.
- 2
Descasque as batatas, lave-as bem e seque-as completamente.
- 3
Com uma faca afiada, faça cortes finos na superfície das batatas, sem cortá-las até o final. Isso ajudará na absorção da manteiga e dos temperos.
- 4
Em uma tigela pequena, derreta a manteiga. Adicione o alecrim fresco picado e o sal a gosto.
- 5
Em um refratário untado com um pouco de manteiga, disponha as batatas. Regue-as generosamente com a mistura de manteiga, alecrim e sal, certificando-se de que todos os lados estejam cobertos.
- 6
Asse no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que as batatas estejam macias e levemente douradas. Verifique o ponto com um garfo.