Batatas ao Orégano
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Batatas macias por dentro e douradas por fora, temperadas com ervas frescas e um toque de orégano. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas ou um simples arroz branco. Receita simples e deliciosa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes.
- 2
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos). Escorra bem.
- 3
Em uma panela média, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- 4
Adicione as batatas cozidas e frite lentamente, mexendo ocasionalmente, até dourarem levemente.
- 5
Adicione a margarina e continue fritando até as batatas estarem douradas e crocantes.
- 6
Tempere com o tempero verde picado, orégano e sal a gosto.
- 7
Sirva imediatamente como acompanhamento.