Batatas ao Forno com Queijo e Manteiga

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave bem as batatas e descasque-as.

3. 3

   Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

4. 4

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes ao toque (cerca de 10-15 minutos).

5. 5

   Escorra bem as batatas e reserve.

6. 6

   Em uma travessa refratária, misture as batatas com a manteiga derretida, até que estejam bem envolvidas.

7. 7

   Salpique o queijo ralado por cima das batatas.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.

9. 9

   Sirva imediatamente, ainda quente.