Batatas ao Curry com Requeijão

Batatas ao Curry com Requeijão

Um acompanhamento simples e saboroso, perfeito para um jantar leve ou como parte de um buffet. As batatas ficam macias e cremosas, com um toque levemente picante do curry e o sabor suave do requeijão. Uma receita rápida e fácil de preparar!

Serve 2 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Corte as batatas em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

  2. 2

    Em uma tigela, misture as batatas com o curry, o sal e a maionese (se usar).

  3. 3

    Distribua as batatas em um refratário próprio para micro-ondas.

  4. 4

    Espalhe o requeijão light sobre as batatas.

  5. 5

    Salpique orégano e regue com azeite.

  6. 6

    Leve ao micro-ondas em potência máxima por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias. Caso necessário, ajuste o tempo de cocção.

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