Batata Refogada com Pimentões
Uma receita simples e saborosa de batata refogada, com um toque especial de pimentões coloridos e salsinha fresca. Perfeita como acompanhamento ou prato principal leve e nutritivo. Ideal para um almoço rápido e delicioso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas e a cenoura em uma panela com água até ficarem macias (aproximadamente 20 minutos). Escorra e reserve.
- 2
Em outra panela, aqueça o azeite em fogo baixo. Adicione a cebola e os pimentões picados. Refogue até que fiquem macios, mexendo ocasionalmente (cerca de 10 minutos).
- 3
Adicione a salsinha picada e o tempero Sazón. Misture bem e refogue por mais 2 minutos.
- 4
Acrescente as batatas e cenouras cozidas à panela com os pimentões. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 5
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.