Batata recheada fácil
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Batata recheada fácil e deliciosa, perfeita para um jantar consciente e saboroso. Ingredientes naturais em uma receita criativa e sustentável que vai te surpreender!
Ingredientes
- 4 de batatas grandes
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 150 g de presunto picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 unidade de cebola picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a sua superfície.
- 3
Embrulhe as batatas em papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam macias.
- 4
Enquanto as batatas assam, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar dourada.
- 5
Adicione o presunto, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- 6
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a salsinha picada, misturando até ficar homogêneo.
- 7
Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e retire um pouco da polpa com uma colher.
- 8
Misture a polpa retirada com o recheio de presunto e coloque de volta nas batatas.
- 9
Finalize cobrindo com queijo muçarela ralado e leve ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.
- 10
Sirva quente e aproveite!