Batata na panela de pressão
A Batata na panela de pressão é uma receita prática e deliciosa, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. Com um sabor irresistível e maciez na medida certa, é um prato que conquista a todos!
Ingredientes
- 1 kg de Batatas médias
- 2 xícaras de Água
- 1 colher de sopa de Sal
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 2 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Cebola picada
- a gosto de Cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes.
- 2
Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione as batatas à panela e misture bem com o refogado.
- 4
Coloque a água e o sal, tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão.
- 5
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.
- 6
Desligue o fogo e espere a pressão sair antes de abrir a panela.
- 7
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.