Batata Gratinada Simples no Forno
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Batata gratinada: sabor marcante em textura cremosa, com queijo derretido que vai te surpreender. Uma experiência incrível para elevar qualquer refeição.
Ingredientes
- 800 gramas de batatas
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- 3
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
- 4
Adicione as batatas às rodelas, o creme de leite, o leite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
- 5
Transfira a mistura para um refratário untado e distribua o queijo muçarela por cima.
- 6
Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja gratinado.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.