Batata Gratinada Simples
•
Batata gratinada? Facílimo de fazer e ficou show! Cremosa, deliciosa e aprovada pelos amigos, essa receita vai te conquistar.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 500 ml de leite
- 200 g de creme de leite
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
- 3
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 4
Adicione o leite e o creme de leite, temperando com sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
- 5
Em um refratário, faça camadas alternadas de batatas e o molho, finalizando com uma camada de molho.
- 6
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até que esteja dourado.
- 9
Finalize com salsinha picada e sirva quente.