Batata Gratinada Cremosa
Uma receita simples e deliciosa de batata gratinada, com camadas cremosas de creme de leite e alho, finalizada com crocante batata palha. Perfeita para um jantar aconchegante em família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5cm de espessura.
- 3
Em um refratário médio, misture o creme de leite fresco, o alho amassado e o sal.
- 4
Espalhe uma fina camada da mistura de creme de leite no fundo do refratário.
- 5
Faça camadas intercalando as rodelas de batata e a mistura de creme de leite, começando e terminando com o creme.
- 6
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno por 30 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até as batatas estarem macias e levemente douradas.
- 9
Retire do forno e espalhe a batata palha por cima.
- 10
Sirva imediatamente.