Batata Gratinada com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

3. 3

   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.

4. 4

   Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem, e tempere com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Em um refratário untado, coloque uma camada de batatas, seguida de uma camada da mistura de creme e uma camada de queijo muçarela.

6. 6

   Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a mistura de creme e queijo muçarela por cima.

7. 7

   Polvilhe o queijo parmesão ralado e salsinha por cima.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

9. 9

   Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

10. 10

    Sirva quente e aproveite!