Batata Frita Crocante na Air Fryer
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Batata frita crocante na air fryer: crocância perfeita com benefícios nutricionais. Um equilíbrio ideal de sabor e textura, obtido com ingredientes simples como batata asterix, azeite e especiarias, para uma refeição saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 1 kg de batata asterix
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de paprika doce
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em palitos finos.
- 2
Coloque as batatas em uma tigela com água fria e deixe de molho por 20 minutos para remover o excesso de amido.
- 3
Escorra as batatas e seque-as bem com um pano limpo ou papel toalha.
- 4
Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta-do-reino e paprika até que fiquem bem temperadas.
- 5
Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- 6
Coloque as batatas na cesta da air fryer em uma única camada, sem sobrepor.
- 7
Cozinhe as batatas por 15 a 20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e crocantes.
- 8
Retire as batatas da air fryer e sirva imediatamente, aproveitando seu sabor irresistível!