Batata Doce Cozida Simples
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Batata doce cozida? Experiência incrível de textura cremosa e sabor suave que vai te surpreender. Vale muito a pena!
Ingredientes
- 800 gramas de batata doce
- suficiente para cobrir as batatas de água
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as batatas doces para remover toda a terra.
- 2
Descasque as batatas e corte em rodelas ou cubos, conforme sua preferência.
- 3
Em uma panela, coloque as batatas cortadas e adicione água até que fiquem completamente cobertas.
- 4
Adicione uma pitada de sal à água.
- 5
Leve a panela ao fogo alto e, quando começar a ferver, reduza para fogo médio.
- 6
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que as batatas estejam macias, mas não desmanchando.
- 7
Escorra a água e sirva as batatas doces quentes, temperadas com mais sal se desejar.