Batata Doce Cozida Simples
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Batata doce cozida? Galera, é facílimo! Ficou show de tão macia e doce, aprovado pelos amigos, perfeita pra qualquer hora.
Ingredientes
- 1 kg de Batata doce
- suficiente para cobrir as batatas de Água
- 1 colher de sopa de Sal
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as batatas doces em água corrente para remover qualquer sujeira.
- 2
Descasque as batatas doces e corte em pedaços grandes, se preferir.
- 3
Em uma panela grande, adicione as batatas doces e cubra com água.
- 4
Adicione o sal à água.
- 5
Leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, aproximadamente 20 a 25 minutos.
- 6
Para verificar o ponto, espete um garfo em uma batata; se entrar facilmente, estão prontas.
- 7
Escorra a água e sirva as batatas doces quentes, acompanhadas de manteiga ou ervas a gosto, se desejar.