Batata Doce Cozida com Atum
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Uma combinação deliciosa de batata doce macia com atum, perfeita para uma refeição leve e nutritiva. Simples de preparar, essa receita traz sabor e saúde em cada garfada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte a batata doce em cubos.
- 2
Coloque a batata doce em uma panela com água e uma pitada de sal. Cozinhe até que fique macia, cerca de 15-20 minutos.
- 3
Enquanto a batata doce cozinha, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
- 4
Adicione o atum escorrido à frigideira e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Quando a batata doce estiver cozida, escorra a água e adicione à mistura da frigideira. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
- 6
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.